photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Environnement de poste Poste en CDI en restauration collective, du lundi au vendredi. Rémunération : 2000€ brut Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Second de cuisine H/F : -Où ? Dans un foyer de vie à Épernay (51), de 200 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de 4 personnes -Salaire ? 2 000€ à 2 200€ bruts x 13 et avantages -Profitez de vos soirées ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h, travail 1 weekend sur 2 Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : -Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.) -Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs Profil recherché : -Diplôme[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Second de cuisine H/F : -Où ? Dans notre restaurant scolaire à Epernay (Marne - 51), de 1 000 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de 10 personnes -Salaire ? 2 200€ bruts x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 14h30 Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : -Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.) -Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs Profil recherché : -Diplôme[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Missions principales : - Participer activement à la production et la qualité des plats proposés à la clientèle - Garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire - Etablir les coups matières - Rédiger les fiches techniques Savoir-faire principaux Production, Construction, Qualité, Logistique - Assurer la conception, la production et la qualité proposés à la clientèle - Organiser le planning hebdomadaire de la brigade de cuisine - Anticiper les besoins en production selon l'activité et les réservations - Seconder le chef de cuisine en son absence et assurer la continuité de l'activité Management, Social - Suppléer le Chef de cuisine et définir les besoins de formation à mettre en place pour la brigade de cuisine - Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef de cuisine - Contribuer au mantien d'un bon climat de travail en cuisine Développement économique - Concevoir les menus, les fiches techniques, les cartes et définir les tarifs des plats (Gamme de la carte) - Participer à l'élaboration et l'amélioration des menus et des cartes Savoir-faire secondaires Production, Construction, Qualité, Logistique - Participer activement à la production culinaire[...]

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Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Situé dans la magnifique baie de Calvi, restaurant de plage renommé recherche un Second de cuisine H/F Vous ferez partie d'une brigade de 6 personnes ( chef, 2 chefs de partie, pâtissier, plongeur) et travaillerez dans une cuisine ouverte parfaitement équipée. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 cvts le midi et 100 cvts le soir. L'établissement privilégie une cuisine à base de produits frais et de saison. Vos responsabilités seront: D'assister le Chef de cuisine dans ses fonctions Préparation des plats selon les suggestions du moment. Contribution à une carte variée comprenant 10 entrées, 10 plats et 7/8 desserts. Gestion du poste en collaboration avec un autre Chef de Partie. Assurer la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et la sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en tant que second dans d'autres restaurants Expérience du travail saisonnier Capacité à travailler en équipe. Organisation, rigueur et créativité. Maitrise des normes d'hygiène Voiture obligatoire ou véhicule motorisé Conditions de Travail: Contrat saisonnier du 15/04 au 30/09/2026 Salaire de 3000 € net hors[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Établissement : Bar-Restaurant Le Croque Bedaine Concept : Spécialités de croque-monsieur & cuisine bistrot Cuisine : Produits frais & fait maison Contrat : CDD 6 mois - 35h/semaine (possibilité de reconduction) Durée du poste : Début Avril à fin Septembre Description du poste : Nous recherchons un(e) Second de cuisine / Chef de partie pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en collaboration directe avec le Chef de cuisine, au sein d'un établissement convivial mettant à l'honneur une cuisine maison, gourmande et soignée, autour du croque-monsieur revisité et d'une carte bistrot. Vos missions : - Réaliser la mise en place et assurer la production des plats - Garantir la qualité, la régularité et le dressage des assiettes - Travailler des produits frais dans le respect du fait maison - Participer aux suggestions et être force de proposition - Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à l'organisation du service et à la gestion des stocks - Assurer le relais du chef en son absence si nécessaire Profil recherché : - Expérience confirmée sur un poste similaire (second ou chef de partie) - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine pour notre restaurant situé dans le vieux Cahors. Prise de poste envisagée mi-février/début mars Vos missions: - Gestion commandes - Gestion équipe - HACCP Votre profil: - vous êtes polyvalent(e) - vous avez l'esprit d'équipe - vous êtes à l'aise dans la communication Vous travaillez sur 4 jours - possibilité de disposer d'un week-end/mois Premier contact possible par téléphone au 05 65 35 06 05

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous occupez la fonction de second de cuisine. Le second de cuisine est un membre clé de l'équipe de cuisine, qui assiste le chef de cuisine dans la gestion quotidienne des opérations. Ce poste exige une solide expérience culinaire ainsi que de bonnes compétences organisationnelles . 2 jours de repos en semaine le mardi et le mercredi.

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Spectacle - Cabaret de New Day

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

Saint-Brieuc 22000

Du 30/01/2026 au 31/01/2026

Le Cabaret de New Day (dénudé) est un spectacle faisant évoluer le regard de la société porté aux corps, au beau, à la sensualité, le tout dans une simplicité et une bonne humeur communicative. A mi-chemin entre rétro et néo, ces femmes jouent de leurs formes avec glamour et second degré, s’amusent à débrider les codes du glamour et détourner les clichés du cabaret, dans une succession de numéros toujours plus étonnants. Et rien ne les arrête… pas même les spectateurs qu’elles se plaisent à provoquer ! Jamais à cours d’ idées pour de nouvelles revues, Lola Rose et ses belles Breizh reviennent donner un coup de chaud en ce mois de janvier avec comme tous les ans un cabaret revu et augmenté ! Tous publics

photo Concours Prix Guillon 2026

Concours Prix Guillon 2026

Patrimoine - Culture

Romanèche-Thorins 71570

Du 30/01/2026 au 31/01/2026

Concours "Prix Guillon" 2026 - 3ème édition - au musée départemental du Compagnonnage. Vendredi 30 janvier, épreuve de trait, samedi 31 janvier, épreuve de taille. Pendant ces deux jours, le musée départemental du Compagnonnage, site culturel du Département de Saône-et-Loire à Romanèche-Thorins, va accueillir la troisième édition du concours "Prix Guillon" organisé par les Compagnons Charpentiers des Devoirs du Tour de France. Deux journées d'exercice professionnel ouvertes au public, où le musée va contribuer à faire perdurer le trait de charpente français, un savoir-faire ancestral inscrit par l'UNESCO au patrimoine immatériel du l'humanité depuis 2009. Des ouvriers charpentiers de la Saône-et-Loire, de l'Ain, du Rhône et de la Loire relèveront ce défi imaginé par les Compagnons Charpentiers des Devoirs du Tour de France. Ils devront dessiner une charpente traditionnelle à l'échelle - le tracé de l'épure - le premier jour puis réaliser la maquette le second jour. Le "Prix Guillon", nommé ainsi en l'honneur de Pierre-François Guillon est destiné à récompenser le meilleur ouvrage de charpente de ce concours. Les visiteurs sont invités à déambuler dans les salles du musée[...]

photo Concours Prix Guillon 2026

Concours Prix Guillon 2026

Patrimoine - Culture

Romanèche-Thorins 71570

Du 30/01/2026 au 31/01/2026

Concours "Prix Guillon" 2026 - 3ème édition - au musée départemental du Compagnonnage. Vendredi 30 janvier, épreuve de trait, samedi 31 janvier, épreuve de taille. Pendant ces deux jours, le musée départemental du Compagnonnage, site culturel du Département de Saône-et-Loire à Romanèche-Thorins, va accueillir la troisième édition du concours "Prix Guillon" organisé par les Compagnons Charpentiers des Devoirs du Tour de France. Deux journées d'exercice professionnel ouvertes au public, où le musée va contribuer à faire perdurer le trait de charpente français, un savoir-faire ancestral inscrit par l'UNESCO au patrimoine immatériel du l'humanité depuis 2009. Des ouvriers charpentiers de la Saône-et-Loire, de l'Ain, du Rhône et de la Loire relèveront ce défi imaginé par les Compagnons Charpentiers des Devoirs du Tour de France. Ils devront dessiner une charpente traditionnelle à l'échelle - le tracé de l'épure - le premier jour puis réaliser la maquette le second jour. Le "Prix Guillon", nommé ainsi en l'honneur de Pierre-François Guillon est destiné à récompenser le meilleur ouvrage de charpente de ce concours. Les visiteurs sont invités à déambuler dans les salles du musée[...]

photo Journée Portes Ouvertes de la MFR

Journée Portes Ouvertes de la MFR

Fête, Manifestation culturelle, Portes ouvertes

Bourgougnague 47410

Le 31/01/2026

Venez découvrir la 1ère Maison Familiale d'Europe lors de la journée Portes Ouvertes. Une occasion pour visiter le château Jolibert, ses intérieurs et ses aménagements extérieurs. Toute l'équipe éducative vous accueille et vous informera sur les filières de la scolarité en alternance à partir des classes de 4ème et 3ème jusqu'au bac. Mais aussi : Bac Pro Agroéquipement avec une seconde Production végétale, CAP Maintenance de Bâtiments de Collectivités en apprentissage, CAP Maçon et CQP Conducteurs d'Engins Agricoles. Pensez à prendre rendez-vous !

photo Journée Portes Ouvertes de la MFR

Journée Portes Ouvertes de la MFR

Portes ouvertes, Patrimoine - Culture

Bourgougnague 47410

Le 31/01/2026

Venez découvrir la 1ère Maison Familiale d'Europe lors de la journée Portes Ouvertes. Une occasion pour visiter le château Jolibert, ses intérieurs et ses aménagements extérieurs. Toute l'équipe éducative vous accueille et vous informera sur les filières de la scolarité en alternance à partir des classes de 4ème et 3ème jusqu'au bac. Mais aussi : Bac Pro Agroéquipement avec une seconde Production végétale, CAP Maintenance de Bâtiments de Collectivités en apprentissage, CAP Maçon et CQP Conducteurs d'Engins Agricoles. Pensez à prendre rendez-vous !

photo Jazz à Saint-Rémy - Concert d'hiver

Jazz à Saint-Rémy - Concert d'hiver

Musique, Jazz - Blues, Concert

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 31/01/2026

CONCERT D'HIVER 2026 du Jazz à Saint-Rémy au sein de la salle de l'Alpilium à 20h30. Découvrez en première partie : Blue swing trio avec Gérard Affani : guitare, Germain Turlot : guitare, Stéphane Loyau : contrebasse. Le Frenchy Jazz puise ses racines dans le Jazz Manouche créé et immortalisé par Django, mais aussi dans le New Orleans popularisé par Sidney Bechet et enfin le swing Américain venu avec le débarquement à la Libération. Les musiciens de Blue Swing sont des héritiers de cette grande histoire, ils sauront s'adapter à vos désirs pour vous proposer des swings endiablés et battles de chorus envoûtantes, ou une ambiance cosy et profondeur dans les balades, ou les deux ! Retrouvez en seconde partie : Charlie's Rock ans Rolling avec Charlie Olympe Piano-Vocal, Philippe H. Massieux Saxo Ténor, Olivier Cadart Trombone, Alexandre Rabilloud Guitare, Christian Billon Contrebasse, Philippe Rousselet Batterie. Très connu et respecté sur la scène du rhythm and blues, le Charlie’s Rock and Rolling transporte dès les premières notes de piano dans l’atmosphère envoûtante de la Louisiane. Charlie Olympe (piano et chant) a été plongé dès l'âge de 15 ans dans le rhythm'n'[...]

photo Concert Catchy Peril et Piedebiche

Concert Catchy Peril et Piedebiche

Musique, Pop - Rock - Folk, Concert

Marseille 13000

Le 31/01/2026

L’Espace Culturel Busserine accueille pendant une semaine les étudiants du Diplôme National des Métiers d’Arts et du Design (Lycée Blaise Pascal) à l’occasion du concert d’hiver, pour une résidence technique (son et lumière). Leur mission ? La réalisation technique complète de cette soirée, sous la houlette de leurs formateurs et dans le cadre de leur cursus. Catchy Peril : Dans un grésillement de tubes cathodiques, des mélodies vaporeuses surfent sur une pulse sauvage. L’énergie irascible du post-punk flirte avec des sonorités électro voluptueuses, glam et psychédéliques. Basse, batterie, guitare et synthé : quatre mômes espiègles, planqués sous un trench-coat, jouent les entremetteurs sur un dancefloor en péril. Mon premier est à la fête, mon second fait frémir. Entre crasse et paillettes, Catchy Peril se révèle dans le paysage rock Indé comme une tâche de sauce Gravy sur un négligé de soie. Première partie, Piedebiche : Issu de la dynamique scène rock marseillaise, PIEDEBICHE incarne à sa façon l’esprit rebelle et créatif de la cité phocéenne. Formé en 2016 par Unn, auteure chanteuse et Peache, guitariste compositeur, PIEDEBICHE est un groupe qui collabore d’emblée[...]

photo Trésors et coulisses du Patrimoine

Trésors et coulisses du Patrimoine

Manifestation culturelle

Châteauroux 36000

Le 31/01/2026

Selon les époques, on y discute politique, philosophie. On y cache des révolutionnaires, des déserteurs, et des réfractaires à l’armée. Mais au cours de la seconde moitié du 20e siècle, une lente érosion commence. Venez pousser la porte d'un de ces cafés à travers des textes extraits d'ouvrages anciens des 18e, 19e et 20e siècles.

photo Théâtre : Phèdre dans tous ses états

Théâtre : Phèdre dans tous ses états

Spectacle, Théâtre

HARFLEUR 76700

Le 31/01/2026

Phèdre, seconde épouse de Thésée, roi d’Athènes, avoue à sa nourrice la cause de son infinie tristesse : ce n’est pas la disparition de Thésée, porté disparu dans la guerre qu’il mène contre les enfers, mais son amour coupable pour Hippolyte, son beau-fils, fils de Thésée. C’est alors que la nouvelle de la mort de Thésée se répand. Phèdre annonce la nouvelle à Hippolyte et, dans un moment d’égarement, lui avoue ses sentiments ; Hippolyte, épouvanté, la repousse avec horreur. Maintenant qu’elle est veuve et libre, elle peut lui offrir la couronne pour prix de son amour. Mais Thésée n’est pas mort... La passion du théâtre se partage ici avec force. Dans un travail choral, la Compagnie Madrid Biscuit s’approprie le Phèdre de Racine, un texte classique qu’elle fait renaître d’un regard neuf, moderne et dynamique. Cette adaptation originale a d’ailleurs été sélectionnée pour le festival national "Festhea" à Saint-Cyr-sur-Loire en octobre 2025. Pour adulte - Durée : 1h30

photo Théâtre : Phèdre dans tous ses états

Théâtre : Phèdre dans tous ses états

Théâtre

Harfleur 76700

Le 31/01/2026

Phèdre, seconde épouse de Thésée, roi d’Athènes, avoue à sa nourrice la cause de son infinie tristesse : ce n’est pas la disparition de Thésée, porté disparu dans la guerre qu’il mène contre les enfers, mais son amour coupable pour Hippolyte, son beau-fils, fils de Thésée. C’est alors que la nouvelle de la mort de Thésée se répand. Phèdre annonce la nouvelle à Hippolyte et, dans un moment d’égarement, lui avoue ses sentiments ; Hippolyte, épouvanté, la repousse avec horreur. Maintenant qu’elle est veuve et libre, elle peut lui offrir la couronne pour prix de son amour. Mais Thésée n’est pas mort... La passion du théâtre se partage ici avec force. Dans un travail choral, la Compagnie Madrid Biscuit s’approprie le Phèdre de Racine, un texte classique qu’elle fait renaître d’un regard neuf, moderne et dynamique. Cette adaptation originale a d’ailleurs été sélectionnée pour le festival national "Festhea" à Saint-Cyr-sur-Loire en octobre 2025. Pour adulte - Durée : 1h30

photo Janvier Musiq'Halle : concert lecture Ravel - Echenoz

Janvier Musiq'Halle : concert lecture Ravel - Echenoz

Concert, Lecture - Conte - Poésie, Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Musique classique

SAINT-AUBIN-SUR-MER 14750

Le 31/01/2026

Rendez-vous pour une dernière soirée extraordinnaire organisée dans le cadre du festival Janvier Musiq'Halle. Dans ce concert-lecture, la pianiste Hélène Tysman et le comédien Dominique Pinon unissent leurs voix et leurs arts pour faire résonner l’univers de Maurice Ravel à travers la prose ciselée de Jean Echenoz. Au programme?: un dialogue entre la musique de Ravel et l’écriture de Jean Echenoz. Cette création associe des œuvres pour piano de Maurice Ravel à des extraits du livre Ravel de Jean Echenoz, une « fiction sans scrupules biographiques » retraçant les dix dernières années de la vie du compositeur. Le spectacle repose sur un tissage sensible entre la lecture du texte par Dominique Pinon (voix familière d’Echenoz) et l’interprétation pianistique d’Hélène Tysman. A la suite de cela, le groupe The End of the ISS vous prépare un concert de rock expérimental. Après le spectacle, le public sera invité à passer dans la salle du restaurant du Casino où un buffet sera proposé, avant la seconde partie du programme. ATTENTION : pensez à réserver vos entrées, via le lien de la billetterie ou au 02 31 96 97 93. Evenement organisé dans le cadre du festival Janvier[...]

photo Atelier

Atelier "Répare café"

Fête, Manifestation culturelle

Airvault 79600

Le 31/01/2026

Le Centre Socio Culturel propose un atelier les derniers vendredis et samedis du mois : le Répare café. Vous souhaitez donner une seconde vie à vos objets ? Rendez-vous dans la cour du Centre Socio Culturel, de 14 h à 17 h le vendredi et sous les Halles, à l'occasion du marché, de 9 h à 11 h le samedi. Venez participer à cet atelier animé par des bénévoles. Ils vous accompagnent dans la réparation de vos objets (électroménagers, vélos, petits meubles, certains matériels informatiques...). Le tout autour d’un bon café chaud !

photo Janvier Musiq'Halle : concert lecture Ravel - Echenoz

Janvier Musiq'Halle : concert lecture Ravel - Echenoz

Musique, Lecture - Conte - Poésie, Concert

Saint-Aubin-sur-Mer 14750

Le 31/01/2026

Rendez-vous pour une dernière soirée extraordinnaire organisée dans le cadre du festival Janvier Musiq'Halle. Dans ce concert-lecture, la pianiste Hélène Tysman et le comédien Dominique Pinon unissent leurs voix et leurs arts pour faire résonner l’univers de Maurice Ravel à travers la prose ciselée de Jean Echenoz. Au programme?: un dialogue entre la musique de Ravel et l’écriture de Jean Echenoz. Cette création associe des œuvres pour piano de Maurice Ravel à des extraits du livre Ravel de Jean Echenoz, une « fiction sans scrupules biographiques » retraçant les dix dernières années de la vie du compositeur. Le spectacle repose sur un tissage sensible entre la lecture du texte par Dominique Pinon (voix familière d’Echenoz) et l’interprétation pianistique d’Hélène Tysman. A la suite de cela, le groupe The End of the ISS vous prépare un concert de rock expérimental. Après le spectacle, le public sera invité à passer dans la salle du restaurant du Casino où un buffet sera proposé, avant la seconde partie du programme. ATTENTION : pensez à réserver vos entrées, via le lien de la billetterie ou au 02 31 96 97 93. Evenement organisé dans le cadre du festival Janvier[...]

photo Atelier

Atelier "Répare café"

Atelier, Science et technique, Courses cyclistes

Airvault 79600

Le 31/01/2026

Le Centre Socio Culturel propose un atelier les derniers vendredis et samedis du mois : le Répare café. Vous souhaitez donner une seconde vie à vos objets ? Rendez-vous dans la cour du Centre Socio Culturel, de 14 h à 17 h le vendredi et sous les Halles, à l'occasion du marché, de 9 h à 11 h le samedi. Venez participer à cet atelier animé par des bénévoles. Ils vous accompagnent dans la réparation de vos objets (électroménagers, vélos, petits meubles, certains matériels informatiques...). Le tout autour d’un bon café chaud !

photo Fête de l'eau

Fête de l'eau

Fête

Chaingy 45380

Le 31/01/2026

Après la Fête de l’eau de Tournoisis, la compagnie les fous de bassan ! poursuit le projet LETTRES DU PAYS : L’eau, c’est la vie ! avec une seconde journée de rencontres, de réflexion et de convivialité à Chaingy. Tout au long de l’après-midi et de la soirée, la Fête de l’eau #2 invite à s’informer, partager, questionner et célébrer l’eau ensemble. Habitants et habitantes, associations, artistes, scientifiques et partenaires se retrouveront autour de stands d’information, d’installations, d’expositions et de spectacles nourris par les lettres reçues du territoire. Des interventions d’expert·es viendront également éclairer les enjeux liés à l’eau, à la ressource et aux usages, pour croiser savoirs, expériences et points de vue. Programme ci-dessous.

photo Brocante Professionnelle de la Halle au Blé

Brocante Professionnelle de la Halle au Blé

Brocante - Vide-grenier

Bourges 18000

Du 25/01/2026 au 22/02/2026

Plongez dans l’univers des belles trouvailles lors de cette grande brocante professionnelle ! Venez à la rencontre d’exposants spécialisés qui vous proposent une sélection unique d’objets anciens, meubles de caractère, décoration vintage, collections rares et curiosités authentiques. Que vous soyez chineur averti, amateur de belles pièces ou simple promeneur à la recherche de coups de cœur, cet événement est l’occasion idéale de découvrir des trésors uniques, d’échanger avec des professionnels passionnés et de donner une seconde vie à des objets chargés d’histoire.

photo Concert des classes d'orchestre et de danse

Concert des classes d'orchestre et de danse

Musique, Concert, Théâtre

Avallon 89200

Le 01/02/2026

Le concert des classes d’orchestre, de danse et de théâtre est l’un des temps forts de la saison artistique du conservatoire. Il offre l’occasion de découvrir la richesse des ensembles orchestraux et de donner un aperçu des projets qui animeront la seconde partie de l’année scolaire. Ce rendez-vous est aussi un moment de partage privilégié entre élèves et enseignants, notamment lors du final où tous les musiciens et musiciennes se retrouvent réunis sur scène. Tout public.

photo Concert des classes d'orchestre et de danse

Concert des classes d'orchestre et de danse

Musique

Avallon 89200

Le 01/02/2026

Le concert des classes d’orchestre, de danse et de théâtre est l’un des temps forts de la saison artistique du conservatoire. Il offre l’occasion de découvrir la richesse des ensembles orchestraux et de donner un aperçu des projets qui animeront la seconde partie de l’année scolaire. Ce rendez-vous est aussi un moment de partage privilégié entre élèves et enseignants, notamment lors du final où tous les musiciens et musiciennes se retrouvent réunis sur scène. Tout public.

photo Démonstration d'artisan d'art

Démonstration d'artisan d'art

Patrimoine - Culture, Artisanat

Martainville-Épreville 76116

Le 01/02/2026

Rencontre-démonstration avec la Fabrique de Faïence Ponchon. La première fabrique de Faïence Ponchon est née en 1820, la dernière a fermé en 1920. 100 ans de production pendant lesquels 8 usines se sont succédé. Le plus fort de la production étant durant la seconde moitié du XIX°s. Le décor de Faïence à Ponchon a été ressuscité par Sylvie Thémereau en 1991 qui a communiqué son savoir-faire à Caroline Sobczak qui perpétue aujourd'hui ce patrimoine culturel qui existe depuis 200 ans. Dans le cadre des vitrines d'actualité À la table des faïenciers, Caroline Sobczak présentera les carreaux en faïence façonnée à la main qui feront résonance avec les collections du musée.

photo Vide ta chambre

Vide ta chambre

Brocante - Vide-grenier

Hettange-Grande 57330

Le 01/02/2026

Faites de la place dans vos armoires ! C’est le moment idéal pour trier, ranger et faire de la place afin de commencer la nouvelle année dans la clarté et la sérénité. Ce vide ta chambre & Bourse aux jouets permet de donner une seconde vie aux affaires que vous n’utilisez plus, de désencombrer votre logement, mais aussi de dénicher de belles trouvailles à petit prix. Que vous vendiez ou que vous veniez pour chiner, vous contribuez à une démarche positive : moins de gaspillage, plus de partage.

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PÉPITES MARKET

Mode

Montpellier 34000

Du 31/01/2026 au 01/02/2026

Pépites Market est une friperie éphémère de grande ampleur (plus de 500 m²) qui se déroulera les 31 janvier et 1er février au MBA, rue de l’Industrie, Montpellier. L’événement propose des vêtements de seconde main triés par tailles et catégories, à petits prix, avec une entrée gratuite sur réservation. Un espace bar/snack sera également accessible pour une ambiance conviviale. Entrée : gratuite sur réservation en ligne

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André-les-Vergers, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant Marcel Bouillon de Saint André Les Vergers (10) recrute second de cuisine H/F : Vos missions sont : -Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. -S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. -Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant La Petite Table (anciennement Courtepaille) situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES : A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. - SECOND DE CUISINE H/F - CDI 35H/39H Vous possédez une expérience d'au moins deux ans en tant que cuisinier(e) et avez une première expérience en gestion d'équipe. Votre dynamisme, votre rigueur, associés à un temps de formation interne vous permettront d'être opérationnel(le) rapidement sur ce poste. Si vous êtes passionné de cuisine et que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son ouverture prochaine mi-janvier 2026, le restaurant la Rôtisserie de Moulins cherche son second de cuisine. Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Véritable professionnel, entouré d'une brigade de 5/6 personnes maitrisant les coûts matières, cuisine de produits locaux, plats fait maison Formation de 4 semaines avant prise de poste

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

restaurant bistronomique recherche son second.e de cuisine : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous serez chargé.e essentiellement du froid et des desserts et de la mise en place et serez épaulé.e par le chef de cuisine . Vous avez déjà travaillé.e auparavant dans une brigade . vous allez devoir maitriser les cuissons et la préparation des sauces . ce poste exige de la polyvalence et autonomie ( moyenne de 30 à 40 couverts ) . Etablissement fermé dimanche soir , le lundi et le mercredi midi . Possibilité de mise en place d une période de formation au préalable ( POEI )

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Chez Agnès, un bistro-restaurant dynamique est à la recherche d'un(e) Second de Cuisine / Cuisinier talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Nous offrons une cuisine innovante et de qualité, axée sur des produits frais et locaux. Responsabilités : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Participer à la préparation et à la présentation des plats. Contribuer à l'élaboration des menus et des nouvelles recettes. Maintenir les normes d'hygiène et de qualité. Gestion des stocks et des commandes. Superviser et former les membres moins expérimentés de l'équipe. Qualifications requises : Expérience en cuisine. Passion pour la cuisine et la création culinaire. Capacité à travailler efficacement sous pression. Bonnes compétences organisationnelles et de gestion d'équipe. Connaissance des normes HACCP. Nous offrons : Un environnement de travail dynamique et créatif. Une équipe passionnée et professionnelle. Possibilités de développement et de formation continue.

photo Conducteur / Conductrice de travaux second œuvre

Conducteur / Conductrice de travaux second œuvre

Emploi Menuiserie - Charpente

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

À propos de nous Depuis 1956, CARAYON, entreprise familiale transmise sur trois générations, s'impose comme un acteur reconnu du second œuvre bois dans le secteur du bâtiment. Implantés à Béziers, au cœur de la zone de Mercorent, nous conjuguons savoir-faire artisanal, innovation technique et engagement environnemental, notamment à travers notre appartenance à la communauté du COQ VERT. Notre expertise s'articule autour de trois pôles : -Fabrication sur mesure de menuiseries bois, -Pose de menuiseries intérieures et extérieures, -Aménagements intérieurs. Pour soutenir cette activité, nous disposons d'un atelier de production moderne de 2 500 m², où tradition et technologies de pointe se rencontrent au service de la qualité. Afin de renforcer notre équipe de 7 conducteurs de travaux, nous recherchons un(e) Conducteur(trice) de travaux confirmé(e). Rattaché(e) à la direction des travaux, vous serez un acteur clé dans la réussite de nos projets. Vous assurerez la gestion complète de plusieurs chantiers, de la préparation à la réception, avec une large autonomie et un suivi rigoureux tant sur les plans technique, administratif que financier. Vos principales missions seront[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trébeurden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

en tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - assister le chef dans l'organisation et la production culinaire - superviser l'équipe et coordonner les postes pendant le service - mise en place : préparer et anticiper les besoins en fonction de l'affluence - préparer et réaliser les plats : assurer la présentation en vue du service, dans le respect des règles sanitaires - à s'approvisionner : commander, réceptionner, stocker les matières premières. Profil recherché: vous êtes issu d'une formation hôtelière et avez une première expérience réussie en cuisine, idéalement en brasserie. Vous êtes autonome, appréciez travailler en équipe et savez faire preuve de rigueur et de polyvalence. Conditions du poste: 39h semaine- Congés : Mercredi + Jeudi Dates : Poste en CDD de 8 mois à pourvoir à compter de mi-mars. Horaires (coupure) : environ 10h-15h et 18h00-22h00

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Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe professionnelle et passionnée. Vos missions : Préparation et présentation des entrées Assistance dans la création et la réalisation des desserts Profil recherché : Expérience significative de 2 ans en cuisine traditionnelle Capacité à travailler de manière autonome Horaires de travail : Du lundi au jeudi : service du midi uniquement Vendredi : services du midi et du soir Samedi : service du soir uniquement Dimanche : repos assuré Que vous soyez un professionnel(le) cherchant à développer vos compétences ou un passionné de cuisine souhaitant s'investir dans une équipe respectueuse et enthousiaste, nous serions ravis de vous accueillir. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire enrichissante et stimulante. Nous sommes impatients de découvrir votre talent culinaire !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La Régence, bar brasserie située en plein cœur de Mont de Marsan, recherche un(e) Second de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation et l'envoi des plats Participer à l'élaboration des menus et au respect des fiches techniques Garantir la qualité et la régularité des assiettes servies Encadrer et former les commis/apprentis si besoin Garant du rangement, du nettoyage et de l'entretien de la cuisine selon les normes HACCP Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement Capacité à travailler en autonomie Profil recherché : Expérience réussie en restauration traditionnelle ou brasserie Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur Créativité et goût du travail bien fait Conditions : Poste à temps plein, CDI Service midi et/ou soir avec coupure Salaire selon expérience et profil

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Guerlédan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Une expérience différente, une nouvelle brigade ? Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef CDD - 7 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 09/03/2026 - Date de fin : 08/11/2026 Rémunération : A partir de 2041 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Ref-i Profil Compétences[...]

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Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Vos principales missions seront : - réaliser les plats suivant les recettes en respectant les règles sanitaires et les instructions de dressage. - veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectés (HACCP obligatoire) - utiliser de manière efficace les équipements de cuisine - nettoyer la cuisine et les outils en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - seconder le Chef de cuisine. Vous travaillez en coupure, les midi du mardi au samedi et les soirs du jeudi au samedi. Repos dimanche et lundi.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie, un Second de cuisine pour un CDD de 9 mois à Lourdes - 65100. Une 1ere expérience de la saison Lourdaise sera appréciée. - Assister le Chef dans l'organisation et la préparation des services - Assurer les différents services - Gérer les postes de travail et veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef - Assurer la qualité et la régularité des plats servis Contrat en CDD saisonnier avec deux périodes : du 11.02. au 18.02.2026, puis du 01.04 au 31.10.26. Les horaires sont de 42 heures par semaine avec un salaire compris entre 2200 et 2600EUR brut. Description du profil recherché : - Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme de la saison - Motivation et esprit d'initiative - Bonne connaissance des normes d'hygiène (HACCP) - Capacité à encadrer une équipe en l'absence du Chef - Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve) Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au sein d'un établissement renommé dans le secteur de l'hôtellerie.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Nous recherchons un.e second.e de cuisine pour renforcer notre équipe! Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, vous êtes capable de remplacer le/la chef en son absence. - Réception, lancement et envoi des commandes avec votre équipe ! - Maitrise des fiches techniques et supervision de la sécurité alimentaire de votre cuisine - Contrôle de l'état de tes stocks - Faire monter en puissance vos coéquipiers et fédérer votre équipe - 2j de repos consécutifs - 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand - Un accès à Happy Pal Poste à pourvoir immédiatement.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos missions : - Assurer la coordination opérationnelle de la cuisine avec le responsable restauration et garantir la qualité, la constance et la créativité des préparations - Organiser, superviser et soutenir l'ensemble de la brigade au quotidien. Les quatre domaines principaux : production culinaire, organisation et gestion, hygiène, sécurité et qualité, management et communication. En production culinaire, l'accent est mis sur la préparation, la cuisson et le dressage selon les standards de l'établissement, tout en maintenant la qualité gustative, visuelle et sanitaire des plats. En organisation et gestion, il est question de superviser les équipes, gérer les stocks et limiter le gaspillage alimentaire. Pour l'hygiène et la sécurité, il est crucial de respecter les normes HACCP et assurer la propreté des équipements et locaux. Le volet management et communication implique l'encadrement et formation des équipes, et la garantie d'une bonne ambiance de travail. Les compétences requises incluent la maîtrise des techniques culinaires, la gestion du temps, la rigueur, ainsi que des aptitudes en leadership et communication. L'objectif : Assurer la régularité et la qualité[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Afin d'accompagner le Chef Cuisinier dans la réalisation de recettes gourmandes (Spécialité : cuisson au feu de bois), nous recherchons un(e) second(e) de cuisine Poste à pourvoir rapidement. Jours de repos le Mercredi et Jeudi Fermeture le 24/25/31 Décembre et le 1er Janvier. Notre établissement n'est pas desservi par les transports en commun et nous ne proposons pas d'hébergement.

photo Second / Seconde d'exploitation en polyculture élevage

Second / Seconde d'exploitation en polyculture élevage

Emploi Agriculture - Sylviculture

Le Bas Ségala, 12, Aveyron, Occitanie

Ferme bio en élevage de brebis viande, grandes cultures, transformation et vente directe. Nous recherchons un Second d'exploitation pour rejoindre une ferme bio de 40 ha en élevage de brebis viande, cultures (céréales, pommes de terre, haricots verts) et transformation d'huile végétale. - Poste polyvalent : élevage, cultures, preparation de commande, livraison, récolte, logistique, manutention. - Nécessité d'avoir une bonne condition physique, être titulaire du permis B en cours de validité et etre capable de conduire un tracteur. - Travail intérieur / extérieur selon saison, - Poste à temps partiel, possibilité de commencer en Avril avec 10h/ semaine puis, Dès le moi de Mai 18h/semaine avec la possibilité d'augmenter en haute saison. Période d'essai de 1 semaine minimum. En CDD, avec un contrat TESA jusqu'en Septembre. Rémunération smic agricole à 11,88€/h + un panier repas de 12€ pour les journées complètes.

photo Second boucher / Seconde bouchère

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Peyrat-le-Château, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Boucher ou second boucher H/F, passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Votre mission principale : Régaler les clients du rayon boucherie avec des conseils avisés, vous aiderez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Vous travaillerez dans un environnement convivial et professionnel. Notre rayon boucherie est au cœur de notre commerce alimentaire, (superette SPAR de 400m2) où nous nous efforçons de mettre en avant la viande limousine, sous label "qualité limousine", ainsi qu'un grand choix de charcuteries maisons de qualité. Vous voulez mettre en avant votre savoir faire et votre passion, nous vous offrons le cadre pour les développer! Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon.